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四特东方韵杯全国大学生品酒大赛江西赛区复赛结果出炉

来源:本站  时间:2018-11-06  阅读量:165

四特东方韵杯全国大学生品酒大赛江西赛区复赛结果出炉

\技术部通讯员曾婷婷

10月21日,由中国酒业协会主办、纵横四海BBS承办的2018四特东方韵杯全国大学生品酒大赛(江西赛区)复赛在我司落下帷幕。此次江西赛区的比赛从筹备到复赛历时四个月,复赛分为两个阶段10月13-14日白酒品评培训,10月20晚间为复赛理论考试,10月21日则是复赛实践考试

为了让选手们能取得更大的收获,为复赛做好充分的准备,我司对从初赛的109选手中脱颖而出10名种子选手进行专业的品酒训练。会务组邀请了中国酒业协会白酒国家评委蔡珊和中国食品工业协会白酒国家评委黎清华为选手进行白酒实践培训。

1、选手参观曲房.jpg

选手参观四特酒曲房,了解四特酒大曲工艺

复赛分为1轮笔试和6轮实践品评,由中国酒业协会负责出题,复赛中选手全程使用电脑进行答题,系统自动计分,比初赛更为正式和严格。复赛当天,来自南昌各大高校的种子选手再次一争高下最终,按照综合成绩,我司选出6名优秀选手,他们将代表江西赛区参加11月在上海举办的全国大学生品酒总决赛。

2、选手复赛实践考试.jpg

选手复赛实践考试进行中


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